logo

Miért látsz mindenhol zománcozott edényeket?


A Crow Canyon gyerekeknek szánt fröccssütőkészlete egy tepsit, egy muffinsütőt, két tortaformát és egy kenyérformát tartalmaz, 59,95 dollár, amazon.com). (Crow Canyon) Által Megan Buerger 2017. november 29

A zománcozó újra mindenhol megtalálható. Az évszázados konyhai eszközök megjelennek a butikokban, vegyesboltokban, életmódblogokban, kalandruházati cikkekben és tömeges kiskereskedőkben. Úgy tűnik, mindenki szeretne egy darabot abból a tartós, könnyű bádogból, amelyet valaha szegény ember kerámiájának tartottak.

Ellentétben a merészen mintázott, vintage európai darabokkal, amelyek a legjobb dollárért kelnek el az aukción, a mai kínálat egyszerű, hétköznapi és pénztárcabarát, elegáns, modern sziluetteket formázó, elbűvölő Americana jelzők, amelyeknek éppoly értelme van egy belvárosi padláson, mint egy rönkben. kabin. Hogyan lehet egy anyagnak ilyen egyetemes vonzereje? Sokak számára a döntetlen a régimódi érzékenység.

[A „nem egy másik borosüveg” útmutató a házigazda és a háziasszony ajándékaihoz]

Van egy nosztalgikus tulajdonsága, de nem az arcodban van – mondja Sheri Moretz, a Mast General Store szóvivője, egy kiskereskedelmi lánc, amely 1883-ig nyúlik vissza, és üzletei vannak Észak-Karolinában, Dél-Karolinában és Tennessee-ben. Pont a megfelelő mennyiségű retro. Kollégája, Greta Hollar emlékszik, hogy zománctányérokat és tálakat halmozott fel, hogy elvigye gyerekeit táborozni, ugyanúgy, ahogy a szülei és a nagyszülei tették. Szentimentális, de funkcionális is, mondja Hollar. Megvan az oka annak, hogy ilyen régóta használjuk.

A Mast a klasszikus színes fröccs edényeket modernebb szilárd anyagokkal együtt árulja. Mindkettő eladásaiban megugrott az elmúlt években. Moretz és Hollar azt gyanítja, hogy ez azért van így, mert a régió nagy vonzerőt jelent a kempingezők és túrázók számára, akik az Appalache-hegység közelében nyaralókat vásárolnak, és az ónedények kis súlya és tartóssága miatt tökéletes társ a szabadban (Nehéz elrontani, könnyen tisztítható, mondja Hollar ). De a zománcozott őrület messzire nyúlik.


A Mast General Store nyolc csésze zománcozott perkolátora 27,99 dollár, mastgeneralstore.com). (Mast General Store)

New Yorkban a Fishs Eddy háztartási cikkek márka nemrégiben bejelentette a januárban megjelenő zománcozott termékcsaládot, amelyet a vintage parasztház dizájn ihletett. November 8-án pedig az Anthropologie debütált egy zománcozott termékcsaláddal, együttműködve a Soho House-szal, a világszerte működő privát tagok klubjával, amely a háztartási cikkek terén tör előre. A sorozat legtöbb zománcozott edénye napok alatt elfogyott.

A londoni Falcon Enamelware új életet él meg Emma Young kreatív igazgatónak köszönhetően, aki egy kis csapat segítségével segített újjáéleszteni a közel 100 éves márkát. A magát anyagfanatikusnak nevező Young terméktervezést tanult a Central Saint Martins-ban, és 2011-ben fedezte fel a márkát, miközben éttermek és szállodák belső tereit tervezte. A terjeszkedés lehetősége nyilvánvaló volt. Hihetetlenül sokoldalú, mondja. Városi és vidéki, férfias és nőies, hétköznapi és kifinomult. Ez univerzális.


Falcon Enamelware mini poharai egyenként 8 dollárért, us.falconenamelware.com). (Sólyom)

Young időzítése majdnem tökéletes volt. Férjével, Kam-mal nem sokkal a nagy recesszió után vásárolták meg a Falcont, mivel a tervezés drámai elmozdulást hajtott végre az alapokhoz. Mindenki átértékelte az életét, a dolgait, mondja. Az egész az egyszerűsítésről szólt. A segédprogram ismét elegáns lett. Frissítéseik finomak voltak: letisztultabb vonalak, karcsúbb sziluettek, és nem voltak aranyos nyomatok, minták vagy kifejezések. A színek semlegesek, alkalmanként merész, korlátozott kiadású tételekkel, hogy teszteljék az igényeket. A darabokat pedig hullámkartonba csomagolják, ami a vasbolt felé mutat, és a zománcozott edények praktikus hangulata. Az eredmény stílusos és visszafogott, tökéletes kiegészítője a mai modern parasztház őrületnek. Tudatában voltunk annak, hogy ne emeljük túlzottan tervezési nyilatkozattá, mondja Young. Ez egy családi anyag.


A Soho Home Hempton zománcozott kollekciója az Anthropologie-nál tartalmaz egy 45 dolláros tartályt, 42 dolláros szűrőedényt), két méretű sütőedényt (30–38 dollár) és további anthropologie.com). (antropológia)

A zománcozott edények fém, alumínium vagy öntöttvas edények, amelyek porcelán béléssel vannak bevonva, így könnyen tisztíthatók, biztonságosan melegíthetők és tartósak. Bár leginkább könnyű súlyáról ismert, egyesek szerint ettől olcsónak vagy gyerekesnek tűnik. Számomra papírtányérnak tűnik – mondja Alison Kandler Los Angeles-i tervező. Nagyszerű családoknak, de nem vacsorapartinak. Ez túl hétköznapi, még Kaliforniában is.

Könnyen széttöredezhet is, bár a zománc szerelmesei gyorsan vitatkoznak azzal, hogy a kis horzsolások és repedések erősítik a megjelenést. Bedugható sütőbe, horogra akasztható vagy fagyasztóban tárolható, mondja Young. Lehet vele élni.

Továbbiak az Életmódból:

Még mindig piros műanyag pohárral szórakoztat? Íme 6 egyszerű frissítés, amelyet érdemes elvégezni.

Eladja használt bútorait? Ezek a cégek ezt megkönnyíthetik.

Valóban megérik a drága, divatos festékmárkák?

A szakértők szerint a legjobb kézi porszívók